Τζιν…το ποτό των Ιπτάμενων Ολλανδών. - Μέρος 2

Για το άρθρο συνεργάστηκαν οι Διαιτολόγοι Νατσιούλης Αθανάσιος και Τσαπανίδου Μαρία.

Premium gins

Πρόκειται για τζιν που παρασκευάζονται από εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, με ιδιαίτερο τρόπο απόσταξης και παραγωγικής διαδικασίας γενικότερα με αποτέλεσμα να προκύπτουν μοναδικά τζιν, με αξεπέραστη γεύση - άρωμα και ποιότητα που ξεχωρίζουν.
Η ειρωνεία για το τζιν, είναι ότι για πολλά χρόνια αποτέλεσε την προσωποποίηση του φθηνού ποτού και της μπόμπας, ενώ πλέον στην premium εκδοχή του, έχει μετεξελιχθεί σε ένα από τα καθαρότερα και ποιοτικότερα ποτά, που με τα  ελάχιστα οργανικά έλαια που περιέχει (λιγότερα από οποιοδήποτε άλλο ποτό), μειώνει πολύ τις πιθανότητες για ένα ενδεχόμενο hangover, ειδικά αν το πίνουμε σκέτο.

Τζιν…το ποτό των Ιπτάμενων Ολλανδών. - Μέρος 1

Για το άρθρο συνεργάστηκαν οι Διαιτολόγοι Νατσιούλης Αθανάσιος και Τσαπανίδου Μαρία.

Ιστορία - Διάδοση

Το ξεκίνημα του τζιν (ζενέβα) στην Ολλανδία.

Το Τζιν όπως και τα άλλα αλκοολούχα ποτά του βορρά, το ακουαβίτ και η βότκα θεωρούνται απόγονοι του Ιρλανδικού ουίσκι. Ο εκχριστιανισμός της Ολλανδίας από τους Ιρλανδούς τον 6ο μ.Χ. αιώνα, είχε σαν συνέπεια να περάσουν τα μυστικά της απόσταξης στα χέρια των Ολλανδών, οι οποίοι μετά την απελευθέρωσή τους από τους Ισπανούς, εκτόπισαν τους Πορτογάλους από τους νέους θαλάσσιους δρόμους και τις νεοαναδυόμενες αγορές των νέων κόσμων που ανακαλύφθηκαν και εκμεταλλεύτηκαν κατά τον καλύτερο τρόπο την παρθένα γη στην εμπορία και διακίνηση των αλκοολούχων και των μπαχαρικών στην παγκόσμια αγορά της εποχής.